<<
>>

4.5. Дефекты и градация качества продукции

Дефект — каждое отдельное несоответствие продукции установленным требованиям.

Дефектные изделия — изделия, имеющие хотя бы один дефект.

Дефекты товаров разнообразны по происхождению, видам, размерам, расположению в изделии, степени влияния на по­требительские свойства.

Они могут возникать на каждой стадии жизненного цикла товаров.

Общепринятым является подразделение дефектов на конструктивные, дефекты сырья, производства (по операциям технологических процессов), маркирования, транспортирования, хранения.

Примеры дефектов непродовольственных товаров: откло­нение размеров изделия или детали от допустимых, царапины на защитном покрытии изделия, неровность нитей в ткани, неоплавленные края стеклянных изделий и т. д.

Возможные дефекты продовольственных товаров: сыров — горький, затхлый вкус; грубая, твердая, крошливая консистен­ция, слепой, сетчатый, грубый и рваный рисунок; колбас — слизь, плесень, загрязнения на поверхности, лопнувшие или поло­манные батоны с необработанными краями; крупные пустоты, серые пятна на разрезе, недоваренные, бледно-серые батоны с рыхлым фаршем и т. д.

Дефекты некоторых товаров называют пороками — напри­мер, пороки кож для верха и низа обуви или пороки древесины.

В зависимости от степени выраженности и влияния на свой­ства дефекты подразделяются на критические, значительные и малозначительные.

Критический — дефект, при наличии которого использо­вание изделия по назначению невозможно или недопустимо. Вероятность появления в изделии критического дефекта может привести к нарушению многих требований к нему, что делает невозможным или недопустимым использование изделия по назначению. Такие изделия нужно подвергать сплошному кон­тролю, используя методы контроля, обеспечивающие уверенное обнаружение дефектов.

Значительный — дефект, существенно влияющий на ис­пользование изделия по назначению и долговечность.

Малозначительный — дефект, существенно не влияющий на использование изделия по назначению и долговечность.

По возможности выявления дефекты подразделяют на яв­ные и скрытые.

Явные—дефекты, для выявления которых в национальных стандартах предусмотрены соответствующие правила, методы и средства. Явные дефекты выявляются при визуальном контроле или при испытаниях товаров методами, содержащимися в на­циональных стандартах.

Скрытые — дефекты, для выявления которых в националь­ных стандартах не предусмотрены соответствующие правила, методы и средства. Эти дефекты проявляются только в процессе испытаний или эксплуатации товаров. Они могут быть отнесены к группе явных дефектов только в том случае, если будут раз­работаны и внесены в нормативную документацию методы их выявления.

По возможности устранения различают дефекты устра­нимые и неустранимые. Устранение выявленных устранимых дефектов технически возможно и экономически целесообразно. При наличии неустранимых критических дефектов изделия переводят в брак.

В действующем законодательстве Российской Федерации, в области защиты прав потребителей используется важный для работников торговли термин "недостатоктовара", под которым понимается несоответствие товара техническому регламенту, национальному стандарту, условиям договора или обычно предъ­являемым требованиям к качеству товара.

К существенным недостаткам товара относятся недо­статки, которые:

• делают невозможным или недопустимым его использова­ние в соответствии с целевым назначением;

• не могут быть устранены;

• проявляются вновь после устранения;

• требуют больших затрат для устранения;

• в значительной степени лишают потребителя того, на что он был вправе рассчитывать при заключении договора.

Понятие "недостаток товара" значительно шире понятия "дефект", и изготовитель может нести ответственность не только за обнаруженные в товаре дефекты, но и за недостатки, не по­зволяющие использовать товар по назначению.

Вся производимая изготовителем продукция в результате приемочного контроля подразделяется на годную и брак.

Годная — продукция, удовлетворяющая всем установлен­ным требованиям. Она может быть бездефектной или содержать допускаемые нормативным документом отклонения.

Выявление скрытых дефектов на последующих этапах контроля или стадиях эксплуатации продукции означает, что данная продукция, ошибочно считавшаяся до этого годной, фак­тически является дефектной.

Брак — продукция, передача которой потребителю не допу­скается из-за наличия дефектов. Брак может быть исправимым, если все дефекты, обусловившие перевод продукции в брак, являются устранимыми, и неисправимым, если хотя бы один из дефектов, обусловивших этот перевод, является неустранимым.

<< | >>
Источник: Е. Н. Михеева, М. В. Сероштан. Управление качеством: Учебник. — 2-е изд., испр. и доп. — М.: Изда- тельско-торговая корпорация «Дашков и К°», — 532 с.. 2012

Еще по теме 4.5. Дефекты и градация качества продукции:

  1. 5. Классификация дефектов кристаллического строения. Точечные дефекты, зависимость их концентрации от температуры. Краевая и винтовая дислокации
  2. Понятие «качество продукции». Показатели качества
  3. Качество продукции. Значение повышения качества
  4. 86. ЗАТРАТЫ, СВЯЗАННЫЕ С КАЧЕСТВОМ ПРОДУКЦИИ
  5. 1.7.Качество продукции
  6. Ответственность за качество выпускаемой продукции
  7. Управление качеством продукции
  8. Система показателей качества продукции
  9. Качество продукции как регулятор производства
  10. Статистические методы контроля и управления качеством продукции
  11. 15.1. Определения качества продукции