<<
>>

5.2. Нормы и нормативы рационального потребления товаров

Люди в процессе жизнедеятельности потребляют продо­вольствие, одежду, обувь, товары культурно-бытового и хо­зяйственного- назначения и т. д. Под потреблением понимает­ся уничтожение продукта для удовлетворения тех или иных потребностей.
Потребности же бывают рациональными (ра­зумными) и иррациональными (неразумными).

К сожалению, люди поступают не всегда разумно. В на­шей жизни наблюдается чрезмерное потребление табачных и ликеро-водочных изделий, наркотиков и токсичных веществ. Однако в динамике потребления четко проявляется законо­мерность в повышении рациональности потребления. В одни годы она заметно больше, в другие — меньше, но общая тенденция направлена к рациональному потреблению.

Сформировать критерии рациональности потребления достаточно сложно. У разных людей они могут существенно отличаться. Мы понимаем под рациональным такое потребле­ние, которое обеспечивает наиболее полное удовлетворение разумных потребностей людей. Причем понятие разумности потребностей не является раз и навсегда заданным.

Со вре­менем оно также изменяется. Поэтому следует говорить о разумности потребностей с точки зрения наших сегодняшних представлений.

В условиях планово-директивной экономики сравнитель­но успешные попытки управления этим процессом были. В период перехода к рынку об этом забыли, что является, по нашему мнению, ошибкой.

Для отдельных предпринимателей, бизнесменов и фирм проблемы повышения рациональности потребления могут всту­пать в противоречие с их интересами. Поэтому данную функ­цию обязано взять на себя государство по аналогии с тем, как оно заботится об охране окружающей среды, проведении спра­ведливой региональной политики, соблюдении морали и т. д.

В нашей стране разработаны. физиологические нормы потребления продуктов питания, перспективные нормы ра­ционального годового потребления изделий легкой промыш­ленности, нормативы рациональной обеспеченности товара­ми культурно-бытового и хозяйственного назначения.

Физиологические нормы потребления продуктов пита­ния1 (рационы питания) разрабатываются и уточняются Ин­ститутом питания Российской академии наук более 50 лет. Их главным преимуществом является наличие достаточно на­дежных критериев рациональности, которые поддаются ко­личественному измерению.

Люди в процессе жизнедеятельности затрачивают опре­деленную энергию, измеряемую в калориях, которую ежед­невно необходимо возмещать. Причем возмещать необходи­мо столько же, сколько ее затрачено, — ни больше, ни мень­ше. Люди разного пола и возраста, занятые различными ви­дами труда и проживающие в разных климатических зонах, затрачивают разное количество энергии. Например, студен­тка вуза "сжигает" за день в среднем 2800 ккал, а ее подру­га, регулярно занимающаяся спортом, — 5200 ккал. Рабо­чий, занятый тяжелым физическим трудом, — 4500 ккал, а учетчик в его цехе — только 2700 ккал. Каждый из них дол­жен возместить затраченную энергию в соответствующих ко­личествах путем потребления продуктов питания. Однако все продукты имеют разную теплотворную способность (калорий­ность). Поэтому необходимо подобрать такой набор продук­тов питания, который возмещал бы энергетические затраты. Естественно, при этом следует учитывать, что людям нуж­ны не только калории, но и жиры, белки, углеводы, вита­мины, катионы, редкоземельные элементы и т. д. С учетом этих требований созданы физиологические нормы потребле­ния продуктов питания, которые дифференцированы для мужчин, женщин и детей, по климатическим зонам страны, характеру труда. Эти нормы измеряются в килограммах на душу населения в год.

Продукты Норма потребления (в среднем за год)
Хлебопродукты 115
Картофель 110
Овощи 130
Фрукты и ягоды 91
Сахар 40
Масло растительное 9
Мясопродукты 78
Рыбопродукты 18
Молокопродукты 405
Яйца (шт.) 292

Здесь приведен сокращенный перечень продуктов.

В пол­ном перечне предусмотрено потребление чая и кофе, даже специй и т. д. Потребление алкогольных напитков, табачных изделий не предусмотрено.

Нужно сказать, что фактическое потребление продук­тов сегодня существенно отличается от физиологических норм. Больше нормы потребляется хлеба и картофеля, а в отдель­ных областях и сахара. По остальным продуктам фактичес­кое потребление существенно ниже. До 1992 г. общее потреб­ление, пересчитанное в калории, было даже несколько боль­ше средней нормы. В последующие годы оно снизилось и составляет 55—80% нормы.

Перспективные нормы рационального годового потреб­ления изделий легкой промышленности впервые были раз­работаны в 1962—1964 гг., уточнены в 1972 г. и в настоящее время периодически уточняются и детализируются. Крите­рии рациональности этих норм несколько размыты, не име­ют достаточно обоснованного количественного измерения и основываются, как правило, на экспертной оценке 27 науч­но-исследовательских институтов нашей страны. Они диффе­ренцированы по пяти климатоэтническим зонам, по бывшим союзным республикам, для городского и сельского населе­ния, по 15 половозрастным группам.

Перспективные нормы рационального потребления изделий легкой промышленности

(на душу населения в год)
Номенклатура Единица измерения Норма потребления
Ткани — всего кв. м 51,9
В том числе:
хлопчатобумажные кв. м 31,8
шерстяные кв. м 4,3
шелковые кв. м 11,1
льняные кв.
м
4,7
Трикотаж верхний шт. 4,2
Трикотаж бельевой шт. 9,4
Чулочно-носочные изделия пар 10,5
Обувь — всего пар 5,7
В том числе:
кожаная пар 4,4
резиновая пар 1,0
валяная пар 0,3

Здесь также приведен сокращенный вариант, не вклю­чающий детализацию норм по видам изделий, потребительс­ким комплексам, видам услуг.

При разработке этих норм в основу расчетов были поло­жены рациональный гардероб (набор) изделий и перспектив­ные сроки их износа, дифференцированные по указанным выше признакам.

Нормативы рациональной обеспеченности населения то­варами культурно-бытового и хозяйственного назначения учитывают то обстоятельство, что эти изделия являются, как правило, предметами общесемейного пользования, по­этому приведены в расчете на 100 семей. Они дифференциро­ваны по климатическим зонам, по бывшим союзным респуб­ликам, для городского и сельского населения в отдельности.

Товары Норматив обеспеченности, шт. на 100 семей
Телевизоры 130
Радиоприемники 160
Магнитофоны 60
Фотоаппараты 60
Аккордеоны, баяны 14
Часы всех видов 560
Холодильники 112
Стиральные машины 85
Швейные машины 82
Автомобили легковые '31

Фактическая обеспеченность по приведенной номенкла­туре товаров в настоящее время составляет от 50 до 90% по различным изделиям.

Рациональные нормы и нормативы служат ориентиром для правительственных организаций и промышленных пред­приятий при принятии перспективных управленческих реше­ний.

<< | >>
Источник: Морозов Ю. В.. Основы маркетинга: Учебное пособие М 80 Для вузов. — М.: Издательский Дом «Дашков и К°», — 156 с.. 2000

Еще по теме 5.2. Нормы и нормативы рационального потребления товаров:

  1. Лекция № 3 НОРМЫ: РЕЗУЛЬТАТ РАЦИОНАЛЬНОГО ВЫБОРА ИЛИ АБСОЛЮТНЫЙ ДЕТЕРМИНАНТ ДЕЙСТВИЯ? 3.1. Определение нормы
  2. Нормы и нормативы
  3. Приложение 4. Социальные нормативы и нормы
  4. 3.2. Теория общественного выбора: нормы как результат рационального выбора
  5. Персональный маркетинг в области товаров народного потребления
  6. Максимизация полезности при потреблении двух и более товаров и услуг
  7. 4.3. Теория неполной рациональности: когнитивные ограничения рационального выбора
  8. Порядок определения налоговой базы при совершении операций по передаче товаров (выполнению работ, оказанию услуг) для собственных нужд и выполнению строительно-монтажных работ для собственного потребления
  9. 10. Роль нормативов и норм в планировании
  10. 10. Роль нормативов и норм в планировании
  11. 83. Минимальные социальные стандарты и нормативы
  12. Структура норм и нормативов
  13. 2. Нормативы труда
  14. §7. Сбережение, потребление, инвестиции: склонность к сбережению, склонность к потреблению
  15. НОРМАТИВЫ ФИНАНСОВЫХ ЗАТРАТ НА СОЦИАЛЬНЫЕ УСЛУГИ
  16. 2.1.1. Методика анализа выполнения экономических нормативов
  17. 1.7.1 Виды экономических нормативов и организация анализа их выполнения в коммерческих банках.
  18. Метод расчета по рабочим местам и нормативам численности.