5.2. Нормы и нормативы рационального потребления товаров
К сожалению, люди поступают не всегда разумно. В нашей жизни наблюдается чрезмерное потребление табачных и ликеро-водочных изделий, наркотиков и токсичных веществ. Однако в динамике потребления четко проявляется закономерность в повышении рациональности потребления. В одни годы она заметно больше, в другие — меньше, но общая тенденция направлена к рациональному потреблению.
Сформировать критерии рациональности потребления достаточно сложно. У разных людей они могут существенно отличаться. Мы понимаем под рациональным такое потребление, которое обеспечивает наиболее полное удовлетворение разумных потребностей людей. Причем понятие разумности потребностей не является раз и навсегда заданным.
Со временем оно также изменяется. Поэтому следует говорить о разумности потребностей с точки зрения наших сегодняшних представлений.В условиях планово-директивной экономики сравнительно успешные попытки управления этим процессом были. В период перехода к рынку об этом забыли, что является, по нашему мнению, ошибкой.
Для отдельных предпринимателей, бизнесменов и фирм проблемы повышения рациональности потребления могут вступать в противоречие с их интересами. Поэтому данную функцию обязано взять на себя государство по аналогии с тем, как оно заботится об охране окружающей среды, проведении справедливой региональной политики, соблюдении морали и т. д.
В нашей стране разработаны. физиологические нормы потребления продуктов питания, перспективные нормы рационального годового потребления изделий легкой промышленности, нормативы рациональной обеспеченности товарами культурно-бытового и хозяйственного назначения.
Физиологические нормы потребления продуктов питания1 (рационы питания) разрабатываются и уточняются Институтом питания Российской академии наук более 50 лет. Их главным преимуществом является наличие достаточно надежных критериев рациональности, которые поддаются количественному измерению.
Люди в процессе жизнедеятельности затрачивают определенную энергию, измеряемую в калориях, которую ежедневно необходимо возмещать. Причем возмещать необходимо столько же, сколько ее затрачено, — ни больше, ни меньше. Люди разного пола и возраста, занятые различными видами труда и проживающие в разных климатических зонах, затрачивают разное количество энергии. Например, студентка вуза "сжигает" за день в среднем 2800 ккал, а ее подруга, регулярно занимающаяся спортом, — 5200 ккал. Рабочий, занятый тяжелым физическим трудом, — 4500 ккал, а учетчик в его цехе — только 2700 ккал. Каждый из них должен возместить затраченную энергию в соответствующих количествах путем потребления продуктов питания. Однако все продукты имеют разную теплотворную способность (калорийность). Поэтому необходимо подобрать такой набор продуктов питания, который возмещал бы энергетические затраты. Естественно, при этом следует учитывать, что людям нужны не только калории, но и жиры, белки, углеводы, витамины, катионы, редкоземельные элементы и т. д. С учетом этих требований созданы физиологические нормы потребления продуктов питания, которые дифференцированы для мужчин, женщин и детей, по климатическим зонам страны, характеру труда. Эти нормы измеряются в килограммах на душу населения в год.
Продукты | Норма потребления (в среднем за год) |
Хлебопродукты | 115 |
Картофель | 110 |
Овощи | 130 |
Фрукты и ягоды | 91 |
Сахар | 40 |
Масло растительное | 9 |
Мясопродукты | 78 |
Рыбопродукты | 18 |
Молокопродукты | 405 |
Яйца (шт.) | 292 |
Здесь приведен сокращенный перечень продуктов.
В полном перечне предусмотрено потребление чая и кофе, даже специй и т. д. Потребление алкогольных напитков, табачных изделий не предусмотрено.Нужно сказать, что фактическое потребление продуктов сегодня существенно отличается от физиологических норм. Больше нормы потребляется хлеба и картофеля, а в отдельных областях и сахара. По остальным продуктам фактическое потребление существенно ниже. До 1992 г. общее потребление, пересчитанное в калории, было даже несколько больше средней нормы. В последующие годы оно снизилось и составляет 55—80% нормы.
Перспективные нормы рационального годового потребления изделий легкой промышленности впервые были разработаны в 1962—1964 гг., уточнены в 1972 г. и в настоящее время периодически уточняются и детализируются. Критерии рациональности этих норм несколько размыты, не имеют достаточно обоснованного количественного измерения и основываются, как правило, на экспертной оценке 27 научно-исследовательских институтов нашей страны. Они дифференцированы по пяти климатоэтническим зонам, по бывшим союзным республикам, для городского и сельского населения, по 15 половозрастным группам.
Перспективные нормы рационального потребления изделий легкой промышленности
(на душу населения в год)
|
Здесь также приведен сокращенный вариант, не включающий детализацию норм по видам изделий, потребительским комплексам, видам услуг.
При разработке этих норм в основу расчетов были положены рациональный гардероб (набор) изделий и перспективные сроки их износа, дифференцированные по указанным выше признакам.
Нормативы рациональной обеспеченности населения товарами культурно-бытового и хозяйственного назначения учитывают то обстоятельство, что эти изделия являются, как правило, предметами общесемейного пользования, поэтому приведены в расчете на 100 семей. Они дифференцированы по климатическим зонам, по бывшим союзным республикам, для городского и сельского населения в отдельности.
Товары | Норматив обеспеченности, шт. на 100 семей |
Телевизоры | 130 |
Радиоприемники | 160 |
Магнитофоны | 60 |
Фотоаппараты | 60 |
Аккордеоны, баяны | 14 |
Часы всех видов | 560 |
Холодильники | 112 |
Стиральные машины | 85 |
Швейные машины | 82 |
Автомобили легковые | '31 |
Фактическая обеспеченность по приведенной номенклатуре товаров в настоящее время составляет от 50 до 90% по различным изделиям.
Рациональные нормы и нормативы служат ориентиром для правительственных организаций и промышленных предприятий при принятии перспективных управленческих решений.
Еще по теме 5.2. Нормы и нормативы рационального потребления товаров:
- Лекция № 3 НОРМЫ: РЕЗУЛЬТАТ РАЦИОНАЛЬНОГО ВЫБОРА ИЛИ АБСОЛЮТНЫЙ ДЕТЕРМИНАНТ ДЕЙСТВИЯ? 3.1. Определение нормы
- Нормы и нормативы
- Приложение 4. Социальные нормативы и нормы
- 3.2. Теория общественного выбора: нормы как результат рационального выбора
- Персональный маркетинг в области товаров народного потребления
- Максимизация полезности при потреблении двух и более товаров и услуг
- 4.3. Теория неполной рациональности: когнитивные ограничения рационального выбора
- Порядок определения налоговой базы при совершении операций по передаче товаров (выполнению работ, оказанию услуг) для собственных нужд и выполнению строительно-монтажных работ для собственного потребления
- 10. Роль нормативов и норм в планировании
- 10. Роль нормативов и норм в планировании
- 83. Минимальные социальные стандарты и нормативы
- Структура норм и нормативов
- 2. Нормативы труда
- §7. Сбережение, потребление, инвестиции: склонность к сбережению, склонность к потреблению
- НОРМАТИВЫ ФИНАНСОВЫХ ЗАТРАТ НА СОЦИАЛЬНЫЕ УСЛУГИ
- 2.1.1. Методика анализа выполнения экономических нормативов
- 1.7.1 Виды экономических нормативов и организация анализа их выполнения в коммерческих банках.
- Метод расчета по рабочим местам и нормативам численности.