<<
>>

10.1. Характеристика фирмы и исследование динамики хозяйственных показателей

Российская компания ООО "Золотой Петушок Инвест" со 100% иностранного капитала была учреждена в декабре 1997 г. для реализации проекта по производству мяса цыплят-брой леров в Липецкой области.
Проект был разработан и осуще ствлен американским инвестиционным фондом "Агробизнес Партнере Интернешнл" при содействии администрации Ли пецкой области. Общая сумма инвестиций в проект со сторо ны фонда составила 25 млн долларов США.

В настоящее время компания "Золотой Петушок Инвест" является самым современным в России предприятием по про изводству мяса цыплят-бройлеров с проектной мощностью 23 тыс. тонн мяса птицы в год на территории Липецкой и Воро нежской областей Центрально-Черноземного района Российс кой Федерации. По уровню организации производства и при меняемым технологиям "Золотой Петушок Инвест" можно назвать уникальным среди российских производителей мяса цыплят-бройлеров и соответствующим самым эффективным и передовым позициям в области мирового птицеводства. Уни кальность предприятия заключается в том, что его составля ющие являются вертикально интегрированными участками.

Данная структура предприятия позволяет обеспечивать непре рывность производственного процесса с сохранением обяза тельного санитарного разрыва между партиями птицы, а так же осуществлять эффективный контроль над эпизоотической ситуацией на птицефермах, т. е. априори решена проблема, с которой сталкивались российские птицефабрики, где все про изводство и по сей день располагается на одной площади.

В настоящее время в состав предприятия входят племен ной репродуктор первого порядка с инкубаторием, не имею щим аналогов в России (его производительность 370 тыс. су точных цыплят в неделю), комбикормовой завод с элевато ром, цех по переработке птицы и восемь птицефабрик с потенциальной производительностью 3 млн голов бройлеров.

Схема 15.

Производство мяса цыплят компании "Золотой Петушок Инвест", тонн в убойном весе

Подобная организация производства цыплят хороша еще и тем, что предусматривает введение дополнительных площа дей в случае расширения производства. А расширение проис ходило очень быстро и эффективно для такого рода произ водства. На схеме 15 показан объем производства предприя тия за последние 3 года. Как мы видим, в 2001 г. компания увеличила объем производства на 60% по сравнению с преды дущим годом, а в 2002 г. — на 46% по сравнению с 2001 г. Мало кто из отечественных производителей мяса цыплят мо жет похвастаться столь активным ростом всего за два года.

В краткосрочной перспективе — увеличение забоя до 500 тыс. голов в неделю, что составит не менее 34,5 тыс. тонн готового продукта за год. Полных статистических данных по 2002 г. не имеется, но даже по итогам 2001 г. компания дог нала по объемам производства ближайших конкурентов и прочно обосновалась в первой тройке отечественных произ водителей мяса цыплят.

Далеко не последнюю роль в росте этих показателей сыг рал тот факт, что компания уделяла достаточно большое внимание брендингу. Но прежде чем мы перейдем более кон кретно к этому вопросу, постараемся кратко охарактеризо вать ту часть рынка продовольственных товаров, на кото рую работает компания, а этот рынок был и остается весьма не простым. Существенное влияние на него оказывают: уро жай зерновых в России, мировые цены на мясо цыплят, количество производителей на рынке, меры (или отсутствие таковых) Правительства РФ по защите внутреннего рын ка, усиление или ослабление налогового бремени на произ водителей сельскохозяйственной продукции, ужесточение или ослабление внутреннего контроля за ввозом в Россию продо вольствия или продовольственного сырья и т. д. С точки зре ния авторов, целесообразно дать краткое описание ситуа ции по годам за последние четыре года.

Итак, 1999 г. Засилье импортного продукта, более доро гого и гораздо более качественного по сравнению с отече-ственной птицей.

Разница в цене на оптовом уровне состав ляет не менее двух рублей — в средних ценах того периода свыше 8%. Российская птица в подавляющем большинстве, выпускается в "голом" виде, без упаковки, а часто с лапами и головами — еще не забытый потребителем вариант "синей птицы". Основной спрос на мясо птицы удовлетворяется аме риканскими окорочками и европейскими экспортерами: Да нией, Францией, Нидерландами, Бельгией, Германией. 2000 г. Еще большую силу набирает импортный продукт. Неурожай зерновых предыдущего года заставляет россий ских производителей сворачивать производство. Одновременно необычно жаркое лето вызывает эпидемии на птицефермах, что еще более усугубляет ситуацию.

Весной этого же года произошла эпидемия ящура в ряде европейских стран — на тот момент основных поставщиков свинины на российский рынок. У отечественного потребителя возникает недоверие к свинине вообще, и к импортной сви нине в частности. Одновременно растут цены на рыбу в свя зи с плохими условиями в мире и углубляющимся кризисом в этой отрасли в России. Рыба по ценовому уровню перехо дит в разряд деликатесов. Потребность потребителя в белко вой пище должна удовлетворяться за счет говядины и птицы отечественного производства, которых катастрофически не хватает. Цены продолжают расти. Этому способствует и чис то политическая компания под лозунгом "Покупайте отече ственное". В результате к лету 2000 г. на рынке Москвы оста ются всего четыре отечественных производителя мяса пти цы, импорт падает в цене. Впервые отечественный продукт, даже очень низкого качества, опережает в цене на 2 рубля (более 6%) продукт импортный.

2001 г. Хороший урожай, дешевое фуражное зерно. Льгот ная ставка НДС 10% на ряд продуктов, включая мясо птицы. Многочисленные заявления правительства о необходимости поддержки отечественного производителя сельскохозяйствен ной продукции. Спрос на мясо птицы отечественного произ водства превышает предложение. Многие задумываются об инвестициях в сельское хозяйство. Эпидемия коровьего бе шенства в Европе.

Очередной всплеск недоверия к импорту, на этот раз к импортной говядине. Появление продукции но-вых экспортеров на российском рынке мяса птицы, так на зываемых новых индустриальных стран, в первую очередь Бразилии. Практически полная потеря российского рынка ев ропейскими производителями. Результат — аналогичный пре дыдущему году.

2002 г. Относительная стабилизация рынка. Значительный прирост отечественного производителя мяса цыплят, по не которым оценкам до 15%. Рост конкуренции в крупных горо дах. "Неожиданно" хороший урожай зерновых, снижение цен на фуражное зерно, заметное снижение себестоимости мяса птицы. Общероссийская тенденция к росту объемов произ водства.

1 марта — начало то затухающего, то вновь разгораю щегося скандала вокруг американских окорочков, продлив шегося до конца года. Падение доверия потребителя к аме риканскому продукту, в некоторых регионах — сокращение объемов его продаж на 90%. Резкое изменение в структуре импорта: доля США в поставках мяса птицы в России снизи лась с 81 до 71%. Освободившуюся нишу заняла Бразилия, в 4 раза увеличившая поставки мяса птицы (в результате ее доля увеличилась с 2,8 до 9,6%). Франция (рост доли в импор те с 3,6 до 7,2%) и Китай (рост с 0,3 до 1,6%). Увеличение доли таких стран ЕС, как Германия (3%), Бельгия (3,3%) и Нидерланды (2,2%).

На этом фоне и происходило появление и закрепление на рынке продукции компании ООО "Золотой Петушок Ин вест".

<< | >>
Источник: Годин А. М., Дмитриев А. А., Бабленков И. Б.. Брендинг. 2004

Еще по теме 10.1. Характеристика фирмы и исследование динамики хозяйственных показателей:

  1. 12. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА МЕТОДОВ ИССЛЕДОВАНИЯ В ПСИХОЛОГИИ. ЭТАПЫ ПСИХОЛОГИЧЕСКОГО ИССЛЕДОВАНИЯ
  2. 5.2. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА МЕТОДОВПРОВЕДЕНИЯ ОПИСАТЕЛЬНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
  3. финансовые показатели в их динамике
  4. 10.7.2. Анализ и оценка уровня и динамики показателей прибыли
  5. РАЗВИТИЕ ХОЗЯЙСТВЕННОГО ПОРТФЕЛЯ ФИРМЫ
  6. АНАЛИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ (ФИРМЫ)
  7. 3.2. ХАРАКТЕРИСТИКИ ГРУППОВОЙ ДИНАМИКИ
  8. Финансовые показатели деятельности фирмы
  9. Совершенствование системы показателей хозяйственного управления
  10. 34. Показатели хозяйственной к активности (оборачиваемости)
  11. Экономический цикл и динамика основных макроэкономических показателей. Потенциальный ВВП
  12. ГЛАВА 22. АНАЛИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ (ФИРМЫ)
  13. Общая характеристика хозяйственной деятельности
  14. 17. ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВЕННЫХ ТОВАРИЩЕСТВ
  15. 2. Виды хозяйственного учета. Характеристика и взаимосвязь
  16. Раздел 3. Характеристика фирмы "Спорт" (задаваемые параметры).
  17. ИССЛЕДОВАНИЕ ДИНАМИКИ. СЛУЧАЙ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ФУНКЦИИ КОББА-ДУГЛАСА И ЛОГАРИФМИЧЕСКОЙ ФУНКЦИИ ПОЛЕЗНОСТИ
  18. 6.1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРИЧИННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
  19. 5 МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ ВОЗРАСТНОЙ ПСИХОЛОГИИ И ИХ ХАРАКТЕРИСТИКИ