<<
>>

Организация летнего питания под открытым небом

В красивом месте среди зелени или под деревьями либо вблизи туристических достопримечательностей ставятся простые деревян чые столы и скамьи Причем над ними не обязательно должен быть ¦!звес.
Предлагаются самые обычные блюда, по возможности - при-готовленные на гриле, и соответствующие напитки (совсем необязательно алкогольные, особенно вблизи культовых сооружений) Идеальным вариантом можно считать ведение предприятия част-ным предпринимателем, который арендует на лето необходимый ему участок земли. Требуются только минимальные инвестиции, чтобы быстро добиться значительного успеха. Буфеты, например, в музеях

Маленькие буфеты, в ассортименте которых вполне достаточно наличия чая, кофе, прохладительных напитков, булочек и бутербродов, могут быть организованы во многих местах В музеях или аналогичных учреждениях, как правило, найдется немного места, чтобы предоставить посетителям возможность немного отдохнуть и перекусить При этом музей сможет получить дополнительный доход помимо платы за входной билет

<< | >>
Источник: А. Б. Крутик., Е. М. Подлобошникова. Управление предпринимательскими рисками в турбизнесе: монография А. Б. Крутик., Е. М. Подлобошникова - СПб ЛГУ им А. С. Пушкина, 2007- 132 с. 2007

Еще по теме Организация летнего питания под открытым небом:

  1. Что такое мероприятия под открытым небом?
  2. Экскурс: использование в командном развитии мероприятий под открытым небом
  3. 5.2.6. Организации общественного питания
  4. Особенности аудиторской проверки в организациях торговли и общественного питания
  5. 34. Порядок открытия и закрытия филиалов кредитной организации не территории РФ
  6. 33. Порядок открытия подразделения и представительства кредитной организации в РФ
  7. 1.3.6.7. Бесплатное питание сотрудников
  8. 11.2.3. Реализация детского питания
  9. 2.1.1. Бесплатное питание для сотрудников
  10. Аудит в предприятиях общественного питания
  11. Под редакцией М.В. Чиненова. Инвестиции: учебное пособие / М.В. Чиненов и [др.]; под ред. М.В. Чиненова. - М.: КНОРУС, - 248 с, 2007
  12. 4.2.3. Реализация продуктов питания столовыми